수박의 90% 이상, 오이의 95% 이상이 수분으로 이루어져 있습니다. 이 숫자를 처음 접했을 때 저는 단순한 통계 정보로 흘려들었는데, 폭염 속 탈수 직전까지 몰렸던 날 그 의미를 비로소 몸으로 이해했습니다. 여름철 내 몸을 버티게 해준 음식 8가지를 직접 겪어보니, 이건 식재료 이야기가 아니라 계절을 살아남는 방법에 관한 이야기였습니다. 수박과 오이 — 수분 보충의 진짜 의미몇 년 전 8월, 야외 봉사활동 중 심한 탈수 증상이 찾아왔습니다. 물을 연거푸 들이켜도 목구멍만 따가울 뿐 갈증이 해소되지 않았는데, 현장 책임자가 건넨 시원한 수박 한 조각을 베어 물자 단 10분 만에 머리의 열감이 내려갔습니다. 그때 저는 처음으로 물과 수박이 체내에서 완전히 다르게 작동한다는 것을 피부로 깨달았습니다.이 차..